Découvrez notre cuisine et nos menus gourmands

Chacun de nos plats raconte une histoire

À l'orée des sommets majestueux du Valais, notre cuisine au Relais de la Thiésaz est bien plus qu'une simple expérience culinaire, c'est un voyage dans l'âme de la région. Notre menu, véritable ode à la cuisine traditionnelle, se distingue par sa variété de plats exquis qui mettent à l'honneur la viande sous toutes ses formes. Découvrez nos fondues, des classiques intemporels comme la Bourguignonne, la Bacchus, la Chinoise et la Bressane, ainsi que nos spécialités incontournables, telles que le Filet Mignon de Porc aux fruits exotiques et le Pavé de Bœuf sur Ardoise, cuisinés avec passion par notre Chef Eric.